Alfa est une entreprise familiale grecque connue pour ses phyllo grecques originales, réputées pour leurs recettes authentiques et leurs ingrédients de haute qualité. Fondée en 1952 à Kozani, en Grèce, par M. Thanassis Koukoutaris, Alfa s'est toujours efforcée de préserver le riche héritage de la cuisine grecque.

Notre dévouement à la qualité, au goût et à la tradition nous pousse à créer des produits phyllo grecs exceptionnels, largement reconnus comme les meilleurs de leur catégorie. Alors que nous nous développons sur le marché canadien, notre mission est d'apporter le goût de la tradition grecque avec nos produits fabriqués en Grèce à chaque table familiale, en combinant haute qualité et goût supérieur.